짬뽕 먹은 이야기 - まつお

별로 먹은 것도 없는데 속은 불편하고, 어떻게든 끼니는 챙기고 싶고 (나중에 더 먹게 되니까) 뭘 먹을까 고민하다가 지난번에 봐 두었던 짬뽕집에 가게 되었다. 일본에서 짬뽕은 우리나라와는 다르게 나가사키 짬뽕이라고 전혀 맵지 않고 돼지고기와 해물, 야채를 볶은 불맛나는 국물을 낸다.

교토대 요시다 캠퍼스 북쪽 쪽문에서 은각사 쪽으로 약 5분 정도 길을 따라서 걸어가다 보면 마쯔오라고 사라우동과 나가사키 짬뽕 전문 음식점이다. 밖에서 보는 분위기에서 느끼듯 안에는 큰 테이블 2개에 둘러앉아 먹는, 주방이 개방된 집으로 전부 합쳐 15석 정도 되는 작은 규모다.

과연 맛이 어떨지, 저번에 모 중국집 메뉴에 있길래 반가운 마음으로 시켰더니 전분을 넣은 걸쭉한 국물에 조금은 실망했던 기억을 뒤로 하고 받아든 모습은 꽤 괜찮은 편이었다. 진한 불맛은 아니지만 그런 대로 시원한 맛의 국물은 괜찮았는데, 단지 양배추가 많고 고기나 해물은 적어 조금은 실망스러웠다. (짬뽕 700엔, 사라우동 1인분 900엔, 정식메뉴 1000엔)

100%는 아니지만 그래도 오늘은 새로운 곳에서 짬뽕을 먹었다고 위로하면서 나왔다.

그러고도 속이 조금 불편해서 주변을 걸었다. 이건 모 사찰 올라가는 길인데 햇빛이 너무 멋져서 찍었다.